Žloutky ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny a přidáme mleté ořechy. Zvlášť ušleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a lehce jej vmícháme do těsta. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a zvolna upečeme dorůžova. Vychladlé postříkáme cik cak čokoládovou polevou a nakrájíme na řezy o velikosti 2 x 3 cm.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek